Smaki Hawany
– lekcja gotowania
(pół dnia)

Spotkanie z przewodnikiem w okolicach Parku Centralnego lub Habana Vieja i przejście na jedno z lokalnych targowisk, gdzie zapoznacie się z kubańskimi owocami i warzywami oraz dowiecie się, w jaki sposób mieszkańcy wyspy zdobywają potrzebne produkty spożywcze. Następnie dotrzemy na taras zaprzyjaźnionej casa particular (prywatnej kwatery), gdzie przy drinku gospodarze opowiedzą Wam co nieco o historii i tradycji kubańskiej kuchni, najczęściej używanych w niej składnikach oraz najpopularniejszych lokalnych potrawach. Po takim wprowadzeniu, pod okiem specjalistów, przystąpicie do przygotowania przystawki i dania głównego z dodatkami (najczęściej są to frituras de malanga, arroz congrí, ropa vieja i sałatka – w zależności od dostępnych składników). Kulminacyjnym punktem programu będzie degustacja przygotowanych potraw oraz deser i kawa, którymi poczęstują Was gospodarze.

ok. 4 godzin (10.30-14.30), wtorek – niedziela

aparaty fotograficzne

opieka lokalnego przewodnika (w języku polskim / angielskim / hiszpańskim / francuskim / niemieckim), lekcja gotowania, typowy kubański obiad, drink powitalny, woda i kawa do obiadu, dostęp do kuchni i przyborów potrzebnych do przygotowania posiłku

dodatkowe napoje, które można zamówić podczas obiadu, napiwki i własne wydatki nie ujęte w programie