Saveurs de La Havane
– Cours de cuisine
(Demi-journée)

Prix : dès 50 EUR / personne.

Une occasion unique de visiter un marché local et de découvrir les secrets de la cuisine locale. Avec les hôtes de l’une de nos auberges, vous préparerez un dîner cubain fait maison.

Informations

Description de l’attraction

Retrouvez votre guide près du Parc Central ou de la Vieille Havane et visitez l’un des marchés locaux. Vous y découvrirez les fruits et légumes cubains et découvrirez comment les habitants de l’île se procurent les aliments nécessaires. Ensuite, nous nous dirigerons vers la terrasse d’une casa particular (hébergement privé) conviviale où, autour d’un verre, les hôtes vous raconteront l’histoire et les traditions de la cuisine cubaine, les ingrédients les plus utilisés et les plats locaux les plus populaires. Après cette introduction, sous la direction de spécialistes, vous commencerez à préparer une entrée et un plat principal avec leurs accompagnements (le plus souvent des frituras de malanga, du riz congrí, de la ropa vieja et de la salade, selon les ingrédients disponibles). Le point culminant du programme sera la dégustation des plats préparés, ainsi que le dessert et le café servis par les hôtes.

Durée

environ 4 heures (10h30-14h30), du mardi au dimanche

Emportez-le avec vous

caméras

Inclus dans le prix de l’expérience

guide local (en polonais / anglais / espagnol / français / allemand), cours de cuisine, dîner typiquement cubain, boisson de bienvenue, eau et café au dîner, accès à la cuisine et aux ustensiles nécessaires à la préparation d’un repas